一、儀器原理：
   根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥能抑制昆蟲(chóng)中樞和周?chē)窠?jīng)系統(tǒng)中乙酰膽堿酶的活性，造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰膽堿的積累，影響正常傳導(dǎo)，使昆蟲(chóng)中毒死亡這一昆蟲(chóng)毒理學(xué)原理，用在對(duì)農(nóng)藥殘留的檢測(cè)中。如果蔬菜的提取液中不含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥或殘留量較低，酶的活性不被抑制，試驗(yàn)中加入的底物就被酶水解，水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應(yīng)產(chǎn)生顏色。反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥酶的活性就被抑制或部分被抑制，試驗(yàn)中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，從而不顯色或顏色變化很小，用分光光度計(jì)測(cè)定吸光值隨時(shí)間的變化情況計(jì)算出抑制率，就可以判斷蔬菜中中含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥的殘留情況。

二、測(cè)試項(xiàng)目：

  水果蔬菜中農(nóng)藥殘留、硝酸鹽、亞硝酸鹽、重金屬（鉻、鎘、汞、砷、鉛）。

三、性能特點(diǎn)：

1、采用微處理器技術(shù)、數(shù)字化線(xiàn)路、程序化設(shè)計(jì)、單片機(jī)控制、觸摸式按鍵、液晶顯示。

2、內(nèi)置大容量充電電池，在無(wú)外接電源時(shí)可連續(xù)工作4小時(shí)。

3、采用濾光片作為光源，硅半導(dǎo)體作為信號(hào)接收系統(tǒng)，壽命長(zhǎng)達(dá)10萬(wàn)小時(shí)。

4、暗盒部分采用雙多光路機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)，避免了不同通道產(chǎn)生的系統(tǒng)誤差。

四、技術(shù)參數(shù)：

1、靈敏度：重鉻酸鉀溶液≥3.17×10(A/ug.ml),硫酸銅溶液≥4.50×10(A/ug.ml)

2、穩(wěn)定性:預(yù)熱20分鐘后，光電流3分鐘內(nèi)漂移引起的透射比（T）值變化不過(guò)1.0%

3、線(xiàn)性誤差：≤±3%

4、重復(fù)性誤差：吸光度（A）≤0.005

5、波長(zhǎng)范圍： 410nm,505nm  

6、抑制率測(cè)量范圍 0-

7、透射比準(zhǔn)確度 ≤±0.4%

8、透射比重復(fù)性 ≤0.3%

9、抑制率示值誤差 ±5%

10、抑制率重復(fù)性 ≤3%

11、通道1個(gè)

12、工作環(huán)境 ：室溫20攝氏度左右，濕度不大于85%

13、工作環(huán)境：室溫20℃ ，濕度小于85%

14、抗震性：合格

五、儀器配置（鋁合金密碼箱兩個(gè)：490×305×165mm，凈重10Kg）

   儀器箱：主機(jī)、電子天平、比色皿、移液器、電源線(xiàn)等。

   藥品箱：三角瓶、容量瓶、漏斗、量筒、反應(yīng)瓶、鋁盒、洗瓶、藥品1套等。

農(nóng)藥殘留儀OK-C1、OK-C6、OK-C6+、OK-C8、OK-C8+、OK-C10、OK-C12、OK-16不同型號(hào)的區(qū)別